2017 Riesling Spätlese "J.A." feinherb
Beschreibung
Eine außergewöhnliche 2017er Riesling Spätlese "J.A." - kraftvoll, mineralisch, fruchtig und saftig.
Die Mosel Riesling Spätlese "J.A." aus dem Jahrgang 2017, präsentiert sich in Mund und Gaumen in einer Symphonie von feinem Apfel, Zitrusfrüchten, intensive Aprikosen und saftigem Weinbergspfirsich, die durch den feinherben Ausbau noch lange nachhallen. Hinzu gestellt sich eine ausgeprägte und kräftige Schiefermineralität, die die dichte und komplexe Struktur der Mosel Spätlese gut ausbalanciert und ihr eine filigrane und ebenso frische Präsenz verleiht.
Bei der Creation "J.A.", die unseren beiden Töchtern Josephine und Aline gewidmet ist, werden die allerbesten Rieslingtrauben -100% ausgereiftes und goldgelbes Lesegut - sorgfältig und per Hand geerntet und schonend ausgebaut, um die Spitze des Machbaren zu ergründen. Aus unserer besten Weinlage, Steillage Kröver Steffensberg mit Südwest Hang, ca. 60% Schieferanteil, bis 70% Steigerung. Ideale Bedingungen um exzellente und erstklassige Rieslingweine von der Mosel zu erzeugen.
Auszeichnung:
Silberne Kammerpreismünze
PRODUKTBESCHREIBUNG
REBSORTE: Riesling
LAGE: Kröver Steffensberg
QUALITÄTSSTUFE: Deutscher Prädikatswein
JAHRGANG: 2017
GESCHMACKSRICHTUNG: Feinherb
ANBAUREGION: Mosel
HERKUNFTSLAND: Deutschland
ALKOHOLGEHALT: 11,5% Vol.
RESTSÜSSE: 21,7 g/l
SÄUREGEHALT: 6,8 g/l
ALLERGENE: Sulfite
ABFÜLLUNG: Gutsabfüllung
A.P. NUMMER: 25881850418