2018 Pinot Noir trocken

Ein toller 2018er Pinot Noir trocken Rotwein - fruchtig, schmelzig und geschmeidig.

Ein früher Austrieb im Frühjahr 2018, gefolgt von einem warmen und trockenen Sommer, ermöglichte eine optimale Reife der Trauben. Die langen Sonnentage und kühlen Nächte im Herbst trugen zur Entwicklung einer ausgeprägten Aromatik und einer guten Balance zwischen Frische und Reife bei. Weine aus diesem Jahrgang zeichnen sich durch eine besondere Intensität, Fruchtigkeit und elegante Struktur aus.

Unser 2018 Pinot Noir erstrahlt in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten wie Brombeeren und Cassis, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und feinem Holzrauch. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine ausgewogene Struktur, die durch eine lebendige Säure und samtige Tannine unterstützt wird. Die 24-monatige Reifung im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Röstaromen. Der Abgang ist langanhaltend und wird von einer subtilen Mineralität begleitet, die die Charakteristik der Mittelmosel widerspiegelt.

Aktuelle Flaschenreife: Im Jahr 2024 befindet sich der 2018 Pinot Noir in einem hervorragenden Reifestadium. Nach sechs Jahren der Reife hat der Wein an Komplexität und Tiefe gewonnen. Die Tannine sind gut eingebunden, und die Aromen haben sich harmonisch weiterentwickelt, wobei tertiäre Noten wie Leder, Tabak und eine leichte erdige Nuance hervortreten. Der Wein ist jetzt trinkreif, wird aber auch in den nächsten fünf bis sieben Jahren weiter an Finesse und Charakter gewinnen und sein volles Potenzial entfalten.

PRODUKTBESCHREIBUNG

REBSORTE: Spätburgunder

LAGE: Kröver Kirchlay

QUALITÄTSSTUFE: Deutscher Qualitätswein

JAHRGANG: 2018

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

ANBAUREGION: Mosel

HERKUNFTSLAND: Deutschland

ALKOHOLGEHALT: 14,5% Vol.

RESTSÜSSE: 0,3 g/l

SÄUREGEHALT: 5,2 g/l

ALLERGENE: Sulfite

ABFÜLLUNG: Gutsabfüllung

A.P. NUMMER: 25881852520

FLASCHENGRÖSSE: 0,75L

WEIN NR.: 18 118