2018 Riesling Spätlese "J.A." trocken
Beschreibung
Unsere finessreiche 2018er Riesling Spätlese trocken - fruchtig, mineralisch und erfrischend.
Die Riesling Spätlese aus dem Jahrgang 2018 präsentiert sich in einer Symphonie von feinem Apfel, Zitrusfrüchten, intensive Aprikosen und saftigem Weinbergspfirsich in Mund und Gaumen. Hinzu gesellt sich durch den stark verwitterten Schieferboden eine ausgeprägte und kräftige Schiefermineralik, die die dichte und komplexe Struktur der Spätlese gut ausbalanciert. Ein echter Klassiker unter den Rieslingen von der Mosel. Passt besonders gut zu Kalbfleisch oder Geflügel.
Bei der Creation "J.A.", die unseren beiden Töchtern Josephine und Aline gewidmet ist, werden die allerbesten Rieslingtrauben - 100% ausgereiftes und goldgelbes Lesegut - sorgfältig und per Hand geerntet und schonend ausgebaut, um die Spitze des Machbaren zu ergründen. Aus unserer besten Weinlage, Steillage Kröver Steffensberg mit Südwest Hang, ca. 60% Schieferanteil, bis 70% Steigerung. Ideale Bedingungen um exzellente und erstklassige Rieslingweine von der Mosel zu erzeugen.
Auszeichnung:
Eichelmann: 87 Punkte
Goldene Kammerpreismünze
PRODUKTBESCHREIBUNG
REBSORTE: Riesling
LAGE: Kröver Steffensberg
QUALITÄTSSTUFE: Deutscher Prädikatswein
JAHRGANG: 2018
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ANBAUREGION: Mosel
HERKUNFTSLAND: Deutschland
ALKOHOLGEHALT: 13% Vol.
RESTSÜSSE: 7,8 g/l
SÄUREGEHALT: 5,9 g/l
ALLERGENE: Sulfite
ABFÜLLUNG: Gutsabfüllung
A.P. NUMMER: 25881851119
WEIN NR.: 18 145