2024 Blanc de Noir trocken (ab 25.04.)

Unser Wolf im Schafspelz - ein eleganter Blanc de Noir mit charmanten Schmelz.

Unser 2024 Blanc de Noir trocken ist ein echter Wolf im Schafspelz - elegant und mit einem charmanten Schmelz. Dieser kraftvolle und elegante Weißwein stammt aus vollreifen Spätburgunder Trauben, die schonend gekeltert wurden. Der Wein verführt mit einem sanften Duft nach Blumenwiese, roter Johannisbeere und Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert er sich samtig-weich mit einem reizvollen Schmelz. Die leichte Lachsfarbe im Glas deutet auf die Besonderheit dieses Blanc de Noir Weißweins hin. Mit einem samtigen Säureniveau und einer komplexen Struktur ist dieser frische trockene Wein ideal für Spargel und kräftiges dunkles Fleisch.

Wie entsteht eigentlich ein weißer Wein aus roten Trauben?

Die Entstehung eines weißen Weins aus roten Trauben ist ganz einfach erklärt: Die roten Spätburgunder Trauben werden nach der Lese sofort schonend gekeltert, ohne dass der Farbstoff der Schale die Farbe beeinflusst. So entsteht ein charakteristischer Weißwein mit einer leichten Lachsfarbe - ein "Wolf im Schafspelz", der jedes Weingenießer-Herz höher schlagen lässt.

PRODUKTBESCHREIBUNG

KATEGORIE: Ortsweine

LAGE: Kröver

REBSORTE: Spätburgunder

QUALITÄTSSTUFE: Deutscher Qualitätswein

JAHRGANG: 2024

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

ANBAUREGION: Mosel

HERKUNFTSLAND: Deutschland

ALKOHOLGEHALT: 12,5% Vol.

RESTSÜSSE: 6,9 g/l

SÄUREGEHALT: 5,7 g/l

VEGAN: Ja

ALLERGENE: Sulfite

ABFÜLLUNG: Gutsabfüllung

A.P. NUMMER: 25881851025

FLASCHENGRÖSSE: 0,75L

WEIN NR.: 24178