Cuvée No. 18 Barrique

Ein 2018er Cuvée aus Spätburgunder und Dornfelder.

Der Jahrgang 2018 an der Mittelmosel war geprägt von außergewöhnlich warmen und trockenen Bedingungen, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichten. Ein früher Austrieb, gefolgt von einem heißen Sommer mit ausreichend Niederschlag zur rechten Zeit, führte zu einer intensiven Fruchtentwicklung und einer beeindruckenden Konzentration der Aromen. Die kühlen Nächte im Herbst halfen dabei, die Frische und die ausgewogene Säurestruktur der Trauben zu bewahren.

Unser Cuvée No.18, eine edle Komposition aus Spätburgunder und Dornfelder, strahlt im Glas in einem tiefen Rubinrot. Im Bouquet entfalten sich verlockende kräuterige Noten, begleitet von den intensiven Aromen dunkler Beerenfrüchte wie Brombeere, Schwarzkirsche und einem Hauch von Cassis. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig, mit einer perfekt eingebundenen Holzfassnote und einem ausgewogenen Tanninprofil, das die 22-monatige Reifung in kleinen Barrique-Eichenholzfässern widerspiegelt.

Aktuelle Flaschenreife: Im Jahr 2024 zeigt sich der Cuvée No.18 aus dem Jahr 2018 in einem perfekten Reifestadium. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, während die Aromen sich weiter entfaltet haben und nun eine harmonische Mischung aus Frucht, Holz und subtilen tertiären Noten wie Leder und Tabak bieten. Der Wein ist jetzt ideal für den Genuss, hat aber auch noch Potenzial, sich in den nächsten fünf bis sieben Jahren weiter zu entwickeln und zusätzliche Komplexität und Finesse zu gewinnen.

PRODUKTBESCHREIBUNG

REBSORTE: Spätburgunder und Dornfelder

QUALITÄTSSTUFE: Deutscher Qualitätswein

JAHRGANG: 2018

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

ANBAUREGION: Mosel

HERKUNFTSLAND: Deutschland

ALKOHOLGEHALT: 13,2% Vol.

RESTSÜSSE: 2,5 g/l

SÄUREGEHALT: 5,3 g/l

ALLERGENE: Sulfite

ABFÜLLUNG: Gutsabfüllung

A.P. NUMMER: 2588185002320

FLASCHENGRÖSSE: 0,75L

WEIN NR.: 18 115