Cuvée No. 19 Barrique

Ein 2019er Cuvée aus Spätburgunder und Dornfelder.

Das Jahr 2019 an der Mittelmosel war geprägt von vielfältigen Wetterbedingungen, die letztlich hervorragende Voraussetzungen für die Reifung eines erstklassigen Rotwein-Cuvées boten. Ein milder Winter führte zu einem frühen Austrieb, gefolgt von einem kühlen und feuchten Frühling, der den Reben eine langsame und gleichmäßige Entwicklung ermöglichte. Der Sommer war heiß und trocken, was eine intensive Fruchtkonzentration förderte. Die kühlenden Nächte im Spätsommer und Frühherbst sorgten für eine ausgewogene Säurestruktur und eine bemerkenswerte Aromenvielfalt.

Unser Cuvée No.19 aus Spätburgunder und Dornfelder präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas. Der Duft ist geprägt von einer harmonischen Mischung aus kräuterigen Noten und dunklen Beerenfrüchten wie Brombeere und Schwarzkirsche, die dem Wein eine verführerische Tiefe verleihen. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig, mit gut eingebundenem Holz und einer ausgewogenen Tanninstruktur. Die 22-monatige Reifung in kleinen Barrique-Eichenholzfässern.

Aktuelle Flaschenreife: Im Jahr 2024 befindet sich der 2019er Cuvée aus Spätburgunder und Dornfelder auf einem vielversprechenden Höhepunkt seiner Reife. Die Tannine sind gut integriert und geschmeidig, während die Aromen an Komplexität und Tiefe gewonnen haben. Die Verbindung von Frucht, Holz und tertiären Noten wie einem Hauch von Tabak und feinem Leder verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Eleganz. Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, diesen Wein zu genießen, aber er hat auch noch das Potenzial, sich in den nächsten fünf bis sieben Jahren weiter zu entwickeln und zusätzliche Nuancen zu entfalten.

PRODUKTBESCHREIBUNG

REBSORTE: Spätburgunder und Dornfelder

QUALITÄTSSTUFE: Deutscher Qualitätswein

JAHRGANG: 2019

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

ANBAUREGION: Mosel

HERKUNFTSLAND: Deutschland

ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.

RESTSÜSSE: 0,4 g/l

SÄUREGEHALT: 5,4 g/l

ALLERGENE: Sulfite

ABFÜLLUNG: Gutsabfüllung

A.P. NUMMER: 2588185002320

FLASCHENGRÖSSE: 0,75L

WEIN NR.: 19 115